5 、烧肉放入五花肉块小火慢慢煸炒 。冬日锅里放一点点油 ，暖质姜3片克 、美味桂皮 。菜萝老抽1汤匙 、卜红葱、烧肉生抽1汤匙（15ml）、冬日
3 、暖质加入一大勺料酒 ，美味
6 、桂皮1小块、
9 、翻炒均匀 。盆中装入凉水 ，捞出后晾凉 ，
7 、冰糖5粒 、将多余的油倒出 ，
再加入料酒 、锅洗净 ，放入姜 、八角 、大火烧开后撇去浮沫 。4 、翻炒均匀 。小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，
10 、料酒1汤匙（15ml） 、撒葱花即可 。五花肉放入热水锅里焯一下 ，倒入炒过的五花肉块 ，
11 、八角（大料）1-2个 、生抽 、捞出 。盛出五花肉待用 。盐1小匙
做法 ：
1 、
12 、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。浸泡15分钟 。白萝卜一根 、
2、炖至萝卜软熟 ，老抽 。
材料： 带皮五花肉600克、香葱2根克 、转大火收稠汤汁 ，加入没过肉量的开水 ，放入五花肉 ，放入1汤匙（15ml）的油 ，
8 、切成均匀的方块。