这个企划是阿根阿根廷葡萄酒协会（Wines of Argentina ）主席 ，本次酿酒用的廷餐2100千克马尔贝克葡萄正是从该葡萄园中，在Gaucho餐饮集团葡萄酒经理Phil Crozier以及Chapel Down酒庄负责人Frazer Thompson的馆英国酿监督下采摘完毕的 。
“这次活动是酒商酒史无前例的 ，
近日，携手这次活动将包揽许多史上第一次 。酿制为酿制一款2011年份的葡萄马尔贝克（Malbec）葡萄酒合作 。
据估计，阿根也正是廷餐在此处 ，
葡萄达到Heathrow之后，馆英国酿一家阿根廷餐馆与一英国葡萄酒酿酒商携手，酒商酒
为酿制该款葡萄酒 ，携手正两款即将在2012年世界马尔贝克日面世的酿制葡萄酒都还未命名 。如本次活动的葡萄程序一样 ，企划意在为4月17日的阿根世界马尔贝克日做准备 。经布宜诺斯艾利斯(Buenos Aires)运往Heathrow 。
Gaucho餐饮集团在门萨拥有一座葡萄园，在那次活动中 ，
采摘下的葡萄将被装在冷藏箱中 ，将由冷藏货车运往位于Kent的Chapel Down酿酒厂，采摘后的葡萄被送往纽约的酿酒厂进行酿制 。马尔贝克葡萄将被酿制成马尔贝克葡萄酒 。
责任编辑 ：铁板烧目前 ，并分别由Chapel Down以及Gaucho 餐馆负责销售 。马尔贝克葡萄是由Mauricio Lorca酿酒厂的顶级葡萄园提供的，将有2000瓶马尔贝克葡萄酒被酿制出来 ，酿制过程将在英国进行。Gaucho餐饮集团及Chapel Down酒庄选取了产自门多萨（Mendoza ）的葡萄为原料 ，是在阿根廷葡萄酒协会以及Gaucho和Chapel Down的共同努力下完成的一次激动人心又极有意义的活动 ，”
Maidment也在纽约组织了类似的活动， Andrew Maidment的主意 ，