“原来贡菜竟然是科普莴笋”话题引发热议。近日 ，下丨到底是贡菜不是晒干的莴笋？请专家科普一下 。

争论又来啦！到底火锅里嘎嘣脆的不莴贡菜，

笋晒

（科普时报记者 胡利娟 制作 袁蓁杉）

笋晒